FITTED - "Elegance is the only beauty that never fades."

În domeniul HoReCa, alegerea ambalajelor este o decizie importantă care contribuie la întreaga experiență de servire sau de livrare. Alegerea acestora trebuie făcută în funcție de preparate, modul de servire, transport și de alte cerințe operaționale. Ambalajele biodegradabile pot reprezenta o opțiune eficientă pentru restaurante, catering, takeaway și alte activități din industria alimentară.

Ce sunt ambalajele biodegradabile și de ce sunt folosite în HoReCa?

De-a lungul anilor, accentul pe protejarea mediului a crescut și este tot mai prezent în mediile industriale, alimentare și de producție, de aceea optarea pentru opțiuni biodegradabile ridică interes în domeniul HoReCa și nu numai.

Ambalajele biodegradabile sunt recipiente concepute din materiale speciale, concepute din pulpă de trestie de zahăr, carton sau hârtie în anumite cazuri și PLA/CPLA, în funcție de produsele din gamă. Snick Ambalaje pune la dispoziție clienților săi variante de ambalaje biodegradabile de diferite dimensiuni, forme și din categorii precum farfurii, pahare, pungi și altele. Dacă vrei să afli mai multe despre eficiența farfuriilor biodegradabile poti verifica aici.

Ce tipuri de ambalaje biodegradabile poți alege?

În categoria de ambalaje biodegradabile disponibilă la Snick Ambalaje, există variante diverse de produse precum farfuriile biodegradabile. Acestea sunt rotunde, pătrate, ovale, compartimentate și dimensionate pentru porții diferite. Acest lucru facilitează alegerea, în sensul că indiferent de preparatele servite, există o farfurie biodegradabilă potrivită.

De asemenea, sunt disponibile variante de caserole biodegradabile, utile pentru takeaway sau delivery. Aici găsești variante de caserole cu unul sau mai multe compartimente, pentru meniuri, special concepute pentru takeaway dar și destinate preparatelor calde sau reci.

În plus, ai posibilitatea să alegi boluri de diferite tipuri, precum boluri biodegradabile pentru supă, salate, deserturi sau alte preparate care necesită recipiente cu capac.

Tot în categoria de produse biodegradabile dispoonibile pe snick-ambalaje.com poți găsi tacâmuri și alte produse pentru servire precum: sosiere, pahare/cupe sau alte produse din gamă.

Cum alegi ambalajul biodegradabil în funcție de preparat?

Pentru preparatele calde contează rezistența la temperatură, stabilitatea, capacitatea și modul de transport. Aici putem vorbi despre bolurile pentru supă sau caserolele cu mai multe compartimente pentru felurile principale sau preparate fast-food.

Pentru salate și preparate reci este important să se țină cont de dimensiune, vizibilitate, forma recipientului dar și sistemul de închidere. Pentru salatele cu dressing, de exemplu, este important ca sosul să fie păstrat în condiții optime în recipientul ales, fără a curge.

Pentru meniuri și preparate cu mai multe alimente, variantele compartimentate de caserole sunt opțiuni potrivite, deoarece permite servirea preparatelor corespunzător, și pot contribui la un serviciu de livrare efectuat mai ușor și mai simplu.

Pentru deserturi și preparatele care necesită atenție la prezentare, accentul trebuie pus pe dimensiune, prezentare și modul de manipulare a acestuia.

Ce criterii trebuie să verifici înainte de achiziția ambalajelor biodegradabile?

Criteriile care ajută la alegerea potrivită a ambalajelor pentru nevoile afacerii sunt:

- dimensiunea și capacitatea;
- rezistența și tipul preparatului;
- compartimentarea;
- tipul de închidere și compatibilitatea cu capacul;
- cantitatea comandată și frecvența aprovizionării;
- depozitarea.

Întrebări frecvente:

Pentru ce tipuri de afaceri sunt potrivite ambalajele biodegradabile? Acest tip de ambalaj este potrivit pentru restaurante și terase, catering, food delivery și takeaway, street food dar și evenimente și festivaluri.
Ce ambalaje biodegradabile pot fi folosite pentru catering? Pentru acest domeniu, pot fi utile ambalaje precum: farfurii, caserole, tăvițe, pahare, tacâmuri și recipiente pentru sosuri.

Ce reținem:

Alegerea ambalajului biodegradabil presupune mai mult decât aspectul și materialul, și trebuie luat în calcul domeniul de activitate, tipul produsului servit, dimensiunea porției, transport dar și necesitățile afacerii. O gamă diversificată poate permite alegerea unor soluții diferite pentru meniuri, supe, deserturi, salate, takeaway sau catering. Descoperă gama variante de produse de la Snick Ambalaje și alege ceea ce ai nevoie pentru următoarea comandă de aprovizionare.

Date de contact:

[email protected]

0743 128 457

București:

Șoseaua BUCUREȘTI – URZICENI, nr. 64 A, corp C3, 127320 Afumați

0747 010 145

Buzău:

Bulevardul Industriei nr. 5, 120224 Buzău

Str. Transilvaniei, nr. 101, 127320 Buzău

0756 015 728

Focșani:

Strada Măgura 123, 620157 Focșani